Franz Joseph von Trotta ha scritto:gustando un buon piatto di rude ma appetitoso Rosti locale, butterà lo sguardo alle immancabili Wappenscheibe che nella terra di Tell ovunque abbondano.
Ja, richtig Meinherr!
Se Lei mi vedesse in questo momento avrebbe la certezza che non mi sono in alcun modo fatto mancare nè Rosti nè Sauerbraten, nè Kaminwurst & Affini, nè tantomeno birra e dolciumi in gran copia accompaganti da ottima Schwarzplente (la torta di grano saraceno tipica nche del nostro Sudtirolo...e che una madre bolzanina aveva gia provveduto a farmi debitamente apprezzare
).
Anche perchè Fraulein Sieglinde
(già già... è proprio come il nome lascia immaginare: alta, bionda...ehm...ubertosa
... una vera perla elvetica del focolare!
.... non mi fate dire altro pochè come sapete ...La Serenissima ha orecchie aguzze
e dopo finirebbe ...a schifìo...come direbbero in terra di Trinacria
):[/quote] non lasciava molto spazio alle proteste (peraltro puramente retoriche): quando il piatto era vuoto ne arrivava subito un altro.
E i risultati si apprezzano
... Venezia mi ha condannato a insalata di rughetta scondita almeno sino a Natale.
Quanto alle italiche pizzerie.... l'argomento merita due parole.
Ci abbiamo pensato, lo confesso
, cosicchè una sera, un poco appesantiti da intingoli, burro e pane di segala abbiamo cercato e cercato... sino a che un'insegna non ha attratto la nostra attenzione d'Italiani Erranti dal volto rubizzo e la digestione laboriosa
:
"Al Faro"
. Così declamava un'invitante insegna lignea con l'immancabile cuccuma fumante di spaghetti disegnata sopra. Ci siamo guardati e...
"è fatta amici... tutti dentro!!!"-
Detto & fatto
... in tempo per avvedersi del fatto che il posto era gestito da uno staff... turco!
(sic) che ci ha ammannito spaghetti da tagliare con le cesoie e pizza
formato cd dalla consistenza del mamo di Carrara.
Il giorno dopo abbiam recitato l'atto di dolore di fronte a Sieglinde ritornando a pascerci come cucina locale comandava!
Ora, cari amici
, stanco ma contento eccomi di nuovo tornato a casa (a proposito... avrei un certo appetito...
facciamo arrosto il porco grasso?), lieto di ritrovarvi tutti quanti e di poter iniziare dal punto dove avevamo interrotto!
saluti a tutti!
Michele
PS: vi riporto le scuse di Martina che, indaffarata con la scuola, non ha potuto ancora rispondere alle gentili segnalazioni di voi tutti nel topic "tutti a scuola".
Inutile dire che l'idea mi lascia entusiasta
... e così come il Maestro sono pronto a indossare fiocco e grembiule pur di parteciparvi!
Vedremo se riusciremo a cavar qualcosa!... Maestro...vieni in banco con me????
MB
pizza con le cipolle per sgombrare il tavolazzo e finalmente sistemare il ponderoso blocco di appunti araldici che si è trascritto durante il giorno...
si arriva in cielo
Michele