Stemma Bartolomeo Scappi

[San Marco]

Gentili interlocutori
desidererei delucidazioni sullo stemma di Bartolomeo Scappi ricavato dal sito
http://www.taccuinistorici.it/ita/news/moderna/personaggi/Bartolomeo-Scappi-cuoco-rinascimentale.html
che alcuni dicono sia di origine bolognese (famiglia che innalza altro stemma) ed altri lombarda.

[Cawdor]

secondo la casa editrice orsini de marzo il cognome Scappi lo si trova in
Scappi (x2 versione) Stemmario Bolognese Orsini De Marzo
Scappi (1 versione) Cronologia delle famiglie nobili di Bologna
Scappi Blasone Bolognese - Stemmi delle famiglie nobili e cittadine di Bologna raccolti da Floriano Canetoli (non lo possiedo)
lo stemma nei primi 2 libri citati è: troncato blu e bianco (argento) Bordato di rosso e caricato da 12 bisanti gialli (d'oro)

[San Marco]

Gentile Cawdor ringrazio per la pronta risposta, ma dalla mia domanda sembrava di aver fatto capire che gli stemmi degli Scappi bolognesi erano già a me noti. Forse non avevo espresso bene il tutto. Ora cerco di porre quello che vorrei sapere in altra maniera.
Se lo stemma da me riportato non corrisponde a quelli degli Scappi bolognesi e se alcuni storici dicono che tale famoso personaggio sia lombardo......ed avendo servito la Santa Sede......da dove esce tale arma?