Vorrei aggiungere altre informazioni circa la simbologia del pellicano.

L'iconografia cristiana, a partire dal Medioevo, ha usato l'immagine del pellicano come allegoria di Cristo che sulla croce viene trafitto al costato perdendo sangue e acqua, fonte di vita per gli uomini.
Con questo simbolo, dunque, viene evidenziato il sacrificio di Cristo, la sua totale abnegazione, la sua morte in croce e l'amore del Padre che invia il proprio figlio a versare il suo sangue per la nostra salvezza.
Il pellicano diventa perciò, figura della Redenzione operata da Cristo, icona dell'amore, del dono totale di sè, simbolo dell'amore paterno di Dio.
Dante, nella Divina Commedia, accosta la scena dell' Ultima Cena, dove l'apostolo Giovanni china il capo sul petto del Maestro, con la figura del pellicano : <<
Questi è colui che giacque sopra ' l petto del nostro Pellicano, e Questi fue di su la croce al grande officio eletto. (Paradiso, XXV, 112-114).
La femmina del pellicano nutre i piccoli stritolando i pesci che tiene a macerare nella sacca membranosa che pende dalla mandibola inferiore.
Quindi, preme il becco contro il petto e ne fa uscire il cibo, dando così l'impressione che si trafigga il petto per farne uscire il sangue con cui nutre i piccoli.
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